叻沙(LAKSA)高居全球50大美食的麵食類第一名，

讓秉持 #做你喜歡吃的麵 與 #持續創新 理念的La Pasta，

想做一碗受到全球美食家一致推崇的美食叻沙手工湯麵給您品嘗。

在新加坡留學的 #阿滴英文 與 #滴妹 曾經在 #阿滴廚藝小教室 中挑戰製作 #叻沙麵，

失敗的原因是採用了容易過軟的黃麵導致口感不佳，

而La Pasta團隊經過不斷嘗試之後發現，

使用手工製義大利麵細麵的Q彈口感可以完全避免這個缺點。

La Pasta使用義大利原裝進口的OLITALIA初榨橄欖油爆香蝦頭後練製高湯，

並用產地直送當季蛤蜊與鮮魷魚的自然鮮味取代有腥味的魚露，

改良後的湯頭更為鮮甜香醇，搭配手工製義大利細麵的Q彈口感更是相得益彰。

天氣漸漸涼了，來La Pasta嚐嚐CNN評選全球50大美食之一的叻沙(LAKSA)手工湯麵吧!

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